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Gratin au saumon
A vos marmites.....
Ce repas complet est parfait pour une soirée bonne bouf
ou un repas entre amis pour faire découvrir ou redécouvrir
le goût du saumon à vos hôtes.
Ingrédients pour 4/6 personnes:
1,5kg de pommes de terre
1/2 litre de crème fraîche
30g de beurre
500g de saumon fumé
sel et poivre
On y vas.........
Epluchez les pommes de terre et coupez-les en fines lamelles.
Beurrez le plat à gratin,disposez successivement une première
couche de pommes de terre puis de saumon et ainsi de suite...
Salez et poivrez sur chaque couche de pommes de terre.
Dans une casserole, faites chauffer la crème pour qu'elle
se liquéfie.Versez sur le plat et hop au four pendant 1h 1/4
thermostat 5.
bon appétit
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- : 11/04/2009
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