Le saviez-vous ?



Que verser sur les avocats coupés pour éviter qu'ils
 noircissent à l'air?  du citron. 
                                    
Comment savoir si un oeuf est frais?
plongez-le dans de l'eau salée ,s'il flotte il est pourri.

Pour réussir un cake,comment éviter que les fruits confits ne
tombent au fond du moule?
roulez-les dans la farine,et ajoutez-les au dernier moment.

Comment éviter qu'une escalope de veau ne se racornisse à la
cuisson ?avec un couteau,pratiquez de fines entailles sur son pourtour.

Qu'utlisez-vous pour fariner,au mieux ,un filet de poisson?
un sac plastique,mettez la farine et le poisson dans le sac,
fermez et secouez

Par quoi peut-on remplacer un rouleau à patisserie?
un bouteille de verre,en la remplissant d'eau chaude, vous étalerez
encore plus facilement votre pâte.

Quel objet permet d'égrainer une grappe de groseille?
un fourchette.


                   ! ! ! ! !  De nouvelles astuces le mois prochain ! ! ! ! !

 

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